Pasta fresca

Nel sito potrete vedere la pasta fresca dalle pendici del Vulcano di Rocccamonfina che conserva intatta la sua energia con una sapiente lavorazione ispirata all'antica tradizione pastaia di Gragnano, prendono corpo un'ampia gamma di prodotti grezzi e lavorati fatti solo con farina, acqua della falda acquifera locale ingredienti selezionati tipici territoriali (Castagne e Funghi) per portare in tavola ogni giorno tutto il sapore e i profumi dell'antico Vulcano.