Sott'olio

Roccamonfina è stata per secoli una terra di passaggio: viandanti e pellegrini hanno sostato nelle locande roccane, scoprendovi e assaporandovi i prodotti tipici locali, come i rinomati funghi porcini, la farina di castagne. Oggi, come allora, si possono degustare questi antichi sapori alla Rambla Ristorante Pizzeria, nata nel 1998 Lì, troverete esposti in una sala campionaria una vasta gamma di prodotti di saporedicastagne.com, dai funghi porcini freschi a quelli sott' olio ideali come contorni a secondi piatti, a quelli secchi, anche la farina di castagne e il miele: prodotti naturali, genuini, senza conservanti che sono da sempre gli ingredienti delle gustose ricette della Rambla