Mozzarella

Nel nostro sito potrai acquistare la migliore mozzarella di bufala prodotta in campania nella quantità e nella pezzatura che preferisci

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  • Mozzarella 1 KG prodotta con Latte di Bufala

    Per una buona conservazione della mozzarella non aprire mai le buste sigillate per evitare di contaminare la salsetta (liquido di governo) e le stesse mozzarelle ivi contenute sia con l'aria che con altri elementi. Per gustare a pieno il gusto della vera mozzarella in particolare d'inverno, il prodotto va inserito con tutta la busta contenente il liquido in una pentola con acqua a 30° per circa 20 minuti, la mozzarella va mangiata calda. Una volta aperta la confezione si rovescia tutto il contenuto (salsetta e mozzarelle) in una bacinella di acciaio o ceramica (o altro) e ivi si lascia fino al momento della consumazione per evitare che la mozzarella tolta in anticipo dal suo liquido di governo si asciughi eccessivamente perdendo così la sua naturale morbidezza e lucentezza. Una volta messa nel piatto e tagliata per il consumo, la parte eventualmente restante non va mai rimessa nella salsetta per evitare il suo ammorbidimento e salatura eccessive. Learn More
  • Treccia Mozzarella 1kg Prodotta con Latte di Bufala

    La Treccia, per una buona conservazione non aprire mai le buste sigillate per evitare di contaminare la salsetta (liquido di governo) e le stesse mozzarelle ivi contenute sia con l'aria che con altri elementi. Per gustare a pieno il gusto della vera mozzarella in particolare d'inverno, il prodotto va inserito con tutta la busta contenente il liquido in una pentola con acqua a 30° per circa 20 minuti, la mozzarella va mangiata calda. Una volta aperta la confezione si rovescia tutto il contenuto (salsetta e mozzarelle) in una bacinella di acciaio o ceramica (o altro) e ivi si lascia fino al momento della consumazione per evitare che la mozzarella tolta in anticipo dal suo liquido di governo si asciughi eccessivamente perdendo così la sua naturale morbidezza e lucentezza. Una volta messa nel piatto e tagliata per il consumo, la parte eventualmente restante non va mai rimessa nella salsetta per evitare il suo ammorbidimento e salatura eccessive. Learn More
  • Treccia Mozzarella 1,5 kg Prodotta con Latte di Bufala

    La Treccia, per una buona conservazione non aprire mai le buste sigillate per evitare di contaminare la salsetta (liquido di governo) e le stesse mozzarelle ivi contenute sia con l'aria che con altri elementi. Per gustare a pieno il gusto della vera mozzarella in particolare d'inverno, il prodotto va inserito con tutta la busta contenente il liquido in una pentola con acqua a 30° per circa 20 minuti, la mozzarella va mangiata calda. Una volta aperta la confezione si rovescia tutto il contenuto (salsetta e mozzarelle) in una bacinella di acciaio o ceramica (o altro) e ivi si lascia fino al momento della consumazione per evitare che la mozzarella tolta in anticipo dal suo liquido di governo si asciughi eccessivamente perdendo così la sua naturale morbidezza e lucentezza. Una volta messa nel piatto e tagliata per il consumo, la parte eventualmente restante non va mai rimessa nella salsetta per evitare il suo ammorbidimento e salatura eccessive. Learn More

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